苦節５年、つ・い・に！満足できる水耕いちごが！

去年の年末に、突如思い立って始めた水耕いちご栽培。

水耕のいちご栽培については、過去に何度もチャレンジしているものの、どんなに手をかけてベストを尽くしたつもりでも、結局プランターなどの土で適当に育てた方がおいしかった！という経験から、素人には手出しできない領域なのか・・・とあきらめる予定でした、　が、昨年、急にやってみようかな　と思いつきで再スタートしていたところです。


そんな水耕いちごでしたが、とうとう来ました！

甘い香りが漂っています♪

年末にスタートした頃はひょろ苗だった越後姫の苗ですが、

何度も登場、ひょろ苗時代

暗く寒い雪国でも水槽用LEDライトのみで立派な株に育ってくれました。
1週間前によそ見しながら葉かきを行ったところ、間違って２番花の果実を摘み取ってしまう　という悲劇に見舞われたこのいちご苗（ひだりさん）ですが、いよいよ２月の中旬に花が咲いた１番花が収穫の時を迎えたようです。なので摘み取りました。


まずは重量測定

初の19ｇ！　比較するものが写っていないので、大きさはわかりにくいのですが、結構大きい粒です。

先日、既に収穫した親株の果実は

大きくても11ｇでしたから、見た目には結構大きい感じがします。

この親株の果実、それでも味がよく、

糖度は8.4を記録。糖度が全てではありませんが、市販されている越後姫と同じくらい濃厚でおいしいいちごだったのです。（あっ、糖度計を入手しました☆）


では、このLEDいちごの糖度はどんなくらいあるのでしょうか？ドキドキしながら計測してみます。

いちごは先端が甘い傾向があるので、縦に１/４にカットし、

フォークの背で果実をつぶし、果汁を絞って均一になるように軽く混ぜました。

キター！

結構いい感じなんじゃないの？という予感はありましたが、出ました１５越え。しつこいようですが、糖度はあくまでも参考数値でしかありません。でも改めて目で確認するとうれしいんです。

さっそくムスメと試食します。

ムスメいわく、「噛む前から甘いかんじ」　
香りが濃厚で甘みも強い上、カットした断面からあふれる香りでそんな感じがしたようです。
実際、ワタシも試食しましたが、かなり上物が収穫できた感じです。

苦節５年、やっとこのクオリティで収穫することができました。
さらにうれしいのは、ウドンコ、ハダニ、アブラーの防除を一切行うことなく収穫できたこと。
気温が低い時期での栽培でしたので断定はできませんが、もしかしたら、他の水耕栽培作物の管理についてのヒントが隠されているのかも　なんて思わなくもない感じです。


以降はランナーを取って、継続的に栽培していく予定ですが、やっと結果が出る水耕栽培ができるようになったかしら？　と調子に乗っているところです。


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ＬＥＤ水耕栽培いちご番外編 太郎苗の礫耕

我が家のＬＥＤ水耕栽培のいちご、越後姫。
現在、栽培容器で育てている２株のうち、１株はランナーばっかり出現してさっぱり花芽があがってきませんが、もう１株は３つめの花が開花しています。

収穫が楽しみ♪

この株は次郎苗を育てたもの。
スタート時に雪の下から苗を掘り出したのですが、栽培用の次郎苗２つと予備に太郎苗を１つ掘り出していました。（記事）

今回は番外編。この太郎苗の話です。


いちごを育てるにあたっては、親株から出た最初の株である「太郎苗」は親株の病気などを引き継いでしまっている可能性がある為、次シーズンの栽培に使用しないほうがいい　というのが一般的。
雪の下から掘り出した次郎苗が当初あまりにも貧弱すぎたこともあって、枯死してしまった時用にバックアップの苗を確保したかったのですが、積雪後だったこともあり良さそうな次郎苗がみつかりません。
仕方ないので太郎苗を掘り出し、次郎苗と同じようにお湯で洗って、排水口ネットに細かい石（十和田石）を詰めたものに適当に挿しておくことにしました。
そのままだと暗く寒い室内できっとダメになってしまうので、水耕いちご容器に同居させることにしました。

ブログで水耕いちごの経過をお知らせする時は、取り除いていますが、

普段は無理やり水耕容器のトレイ上にのせています。

培地を詰めた排水口用ネットはプラカップに入れてあり、移動可能。

水耕容器のトレイ上はこんな感じ。プラカップ側面の吐水口の辺りに１箇所、チーズの径くらいの穴を適当にあけてあります。ポンプが稼動している間はその勢いで養液が入り込むような感じ。なんちゃって礫耕って感じ？

この適当栽培の太郎苗ですが、

めちゃ元気！

適当に挿しておいた割りには元気なのです。掘り上げ当初から水耕容器にセットした次郎苗に比べて株、クラウン径等がふたまわりほど大きかったからなのか、ＬＥＤ栽培の環境への適応も早かったようで、花芽もどんどん、ランナーもどんどん上がってきているのです。

ＬＥＤの光があたる穴あけ面は藻だらけですが、反対側はよく伸びた根がプラカップごしに

確認できます。

当初はランナーを欠きとっていましたが、元気が良さそうなので、この太郎苗からも

次シーズンの苗を採ってみようかなと思っています。

 

一段目の花房が咲き終わり、２段目の花が上がってきました。葉の裏もウドンコ、ハダニなどは

発生していない様子。

もともとは予備苗だった為、受粉も適当に行ってしまいましたが、それでも果実が

膨らんできました。甘さは期待できないかも。

まだまだ寒く、暗い２月が続くニイガタですが、膨らみ始めたいちごを眺めてはちょっと春の気配を感じているところなのです。



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すこぶる順調な室内栽培の水耕いちご、いよいよ開花へ

昨年の年末、急に思いつきで始めた水耕いちご栽培。

思いつきではじめたので、苗が入手できず
雪の下から掘り起こした苗はひょろひょろ。。。
いちご栽培って立派な苗を入手するところからスタートするんだよね？最初からつまづき気味？

うーん　なんとも軟弱な苗でした

そんな不安なスタートからちょうど４５日目の昨日の苗の様子です。

葉っぱもモリモリ。いまのところすこぶる順調です！

下の写真でも分かりますが、この季節のニイガタの室内、日照は全く期待できません。

朝ですよ、あさ。

そんな暗く寒いニイガタの冬ですから、今回のいちご栽培は水槽用のLEDライト２灯が頼みの綱となっています。ちょうどスチールラックにピッタリサイズの薄型LEDライトがあったのでネットで購入し、現在絶賛使用中。ちなみに今回はコトブキ製のホワイトにブルーとレッドの球が入ったLEDライトを使っています。

右の株（みぎさん）

ひだりの株（ひだりさん）

ウドンコ病に弱いと言われている越後姫ですが、お湯洗い（その記事）のおかげか、今のところ発生はみられません。葉裏にハダニの発生なども無く、一番大きい葉の幅は１８ｃｍほどあります。
加温などは全くなく、ライトの点灯時間、揚水ポンプの稼動時間のタイマー設定も栽培当初から変更していません。
唯一、週に一度半量を交換している養液のECを０．６から０．４に変更しています。

みぎさん　から定植直後に上がってきた葉を欠きとりました。葉の大きさが比べ物になりません

このみぎさんですが、

なかなか花芽があがってきません。その分既にランナーがじゃんじゃん出てきてしまい、欠き取っている状態です。

一番新しい葉にきれいな副葉が付いているので、コンディションは悪くないと思うのですが。


一方、

ひだりさん　は、やっと一番花の蕾が咲きそうです。

まだ花が開花したわけではなく、収穫を終えて栽培が成功した訳ではないですが、ここまで育てた感想として、「水槽用LEDライト、ニイガタの室内栽培で使えるかも！」と言った感じ。

過去に水耕いちごは蛍光灯などを使って育ててみたこともありますが、明らかに今回は生育スピードが早く、経過が良好な感じがします。葉の大きさも色もプロのいちご苗に一段と近づいてきた感じがするような。。。いや、ライトじゃないのかな？なんだろう？？？

せいぜい、まずまずの結果　がいつものパターンだった我が家の水耕栽培ですが、たまに上手くいくと逆に心配にすらなってしまいます（笑）


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２０１５は１００年に１度のイチゴ年になるか

最近ムスメが「今年は２０１５だからイチゴ年」と言っていたのですが、あーなるほど。。。
そんな記念すべき年にぜひとも成功させたい室内水耕いちごです。

昨年末にスタートした水耕いちご、植え付けから約４週間経過しました。

今のところ、病気も虫も発生しておらず、至って順調です。
養液は購入後長時間寝かせてあった、かんたん１液タイプの大塚化学のVEGETABLE LIFE Aを使用。植え付け直後は水だけで慣らしましたが、その後ECを0.6で調整し、朝７時からお昼１２時まで揚水ポンプを稼動してかん水しています。本当は小刻みにかん水したいのですが、タイマーで動かしている関係で断念。このかん水パターンは植え付け直後から変更していません。

植え付け直後は葉も小さく、枯れてしまいそうなほど貧弱な苗でしたが、

その後、週に１枚ペースで新しい葉を出し、

現在は、植え付け時の葉を１枚欠き取ったので、葉が４枚展開中。

もう１つの苗も同じ感じです。

最近出てくる葉は色、ツヤも申し分なく、越後姫らしい大きな葉になりつつあります。

なーんて観察していたら、花芽が上がってきているのを発見。もうちょっと葉の数が増えてから出てきてほしかった気もしますが、それでもワクワク♪

寒い日が続いていますが、保温なしですくすく成長中です。


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越後姫いちご、まさかの収穫 で、食べる

しばらくブログ更新を怠けていましたが、最近では畑で
玉ねぎを植えたり、いも類など根菜類の収穫をしています。

＊　＊　＊　＊　＊

昨年、水耕（養液土耕）で室内栽培していた
越後姫いちごでしたが、ハダニ、アブラーの勢力に負け、
この春から夏にかけてはベランダで管理という名の放置を
していたら花が咲いちゃった、と以前のブログで報告しました。

そうそう、この花。


この季節なので、本来であれば摘み取るのですが
枯れてもいいやー　と放置していた株だったので、引き続き放置したらどうなる？と
そのままにしていました。
水遣りも天気まかせなので、ハダニの餌食になっちゃうのでは？など
思っておりました。


１ヶ月後。

実が赤くなりました！
とても小さいですが普通に食べられるサイズではあります。

というわけで７ｇのミニサイズ。

さすがに香りはピーク時の越後姫にはかないませんでしたが、
甘さも十分のおいしいイチゴなのでした。

今回はフライングで収穫となりましたが、
いよいよイチゴの栽培シーズンが始まります。


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【速報】いちご越後姫に花が咲いた！

きのう朝のベランダ。

今年の冬から春まで室内水耕（養液土耕）で育てていた、
ニイガタを代表するイチゴ品種の越後姫。（そのときの記事）
昨年、タキイだかサカタだかの通販で６株購入したうちの２株です。


昨シーズンは３月末になり気温が上昇しはじめるとハダニ、アブラーが発生。
葉や花が縮れ見ていても痛々しく、さらに結実してもいびつで大きくならず。
そうこうしている間に屋外のプランター越後姫の調子がどんどん良くなったため、
室内での育成を中止してベランダに養生という名の追放をされていたのです。

３月末の様子↑　葉は縮れ、葉の色もおかしなことに。

ベランダに追放してからは、ベランダの腰壁（鋼板）が日差しを遮るので
直射日光が当たって干からびることはありませんでしたが、
水やりは天気まかせ、もちろん肥料もなく管理というより放置。
枯れたら枯れたでしょうがないな　と言う感じでしたので、あまり気にかけることも無く
この苗はすき間からランナーが出ていることにも気がつかず。。。

あわててポットに挿しておくと、ちょうどいい感じの次郎苗が確保できました。

一方、こちらの苗はランナーがありません。
出たけど枯れたのか、それとも最初からぜんぜん出てこなかったのか。。。
そのせいなのか、
写真には写っていませんが株が分けつして、もともとの株の脇に子株ができています。


そんな訳で、ろくに水やりもしなかったのに、最近になってやっとチラチラと
気にかけるようになったこのいちご苗だったのですが


あれ？

咲いちゃった！

分けつして子株ができた方の親株に花が咲いてしまいました。
ランナーとして伸びるはずだったんじゃないの？？？

１０月くらいに咲いてしまったよ　というブログ記事は見たことが
あるような気がしますが、
９月中旬に越後姫が咲いたっていうのは、ワタシは見たことがなく
ただただビックリ！
昨シーズンに花芽を形成したものの、花として咲く事ができず、
かといってランナーとして伸びる力もなく　　という感じなのでしょうか？
それにしても花が咲くにはまだ気温が高すぎるような。。。

今回咲いた花は越後姫特有の大きな花ではないので
結実も怪しいのですが、処分予定の親株でしたのでこのままにして
観察してみようと思います。


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